Resep Lele Goreng Rasa Balado

Bahan bahan: 

 1. 6 ekor lele.                              

2. Bawang 3 siung.                  

3. Cabe merah.                             

4. 1/2ruas jahe Seger di geprek.    

 5. 3 tomat.                                 

6.  1/2 kunyit.                                 

7. Gula,garam,kaldu secukupnya.

8. Daun salam 3.                        

9. Laos dan jahe secukupnya. 

10.  Brambang 5 siung.                

11.  Kemiri secukupnya.                

12.   Air secukupnya.              

    Alat-alat 

pisau

telenan-

wajan

irus. 

Langkah-langkah 

Bersihkan ikan lele , rendam dengan air garam lalu digoreng. Angkat lele yang sudah digoreng setelah itu masukan bumbu"   -aduk sampai mendidih. lalu masukan ikan yang sudah di goreng.           Diamkan sampai bumbu meresap,,setelah itu angkat dan sajikan.            

 By:Suci Fitriyani

Kelas 9B 

SMP Muhammadiyah 5 Kandangan