Soal:
1. Sebutoan macam2 udang !
2. Sebutkan teknik pengolahan !
3. Sebutkan macam macam hasil dari perikanan
4. Sebutkan macam macam hasil pengolahan dari peternakan
5. Sebutkan hasil pengolahan setengan jadi dari peternakan!
6. Sebutkan hasil olahan setengah jadi dari perikanan!
7. Sebutkan manfaat pengolahan bahan setengah jadi!
8. Sebutkan hasil olahan setengah jadi dari bahan baku udang. !
9. Sebutkan 2 bahan utama pembuatan empek2!
10. Berdasarkan asal bahannya, kemasan terbagi 2 yaitu.... Dan ....