LATIHAN SOAL PRAKARYA KELAS 9 SMT 1 TEMA PENGOLAHAN

Soal: 

1. Sebutoan macam2 udang ! 

2. Sebutkan teknik pengolahan ! 

3. Sebutkan macam macam hasil dari perikanan 

4. Sebutkan macam macam hasil pengolahan dari peternakan 

5. Sebutkan hasil pengolahan setengan jadi dari peternakan!  

6. Sebutkan hasil olahan setengah jadi dari perikanan! 

7. Sebutkan manfaat pengolahan bahan setengah jadi! 

8. Sebutkan hasil olahan setengah jadi dari bahan baku udang. ! 

9. Sebutkan 2 bahan utama pembuatan empek2! 

10. Berdasarkan asal  bahannya, kemasan terbagi 2 yaitu.... Dan ....

Resep Jantung / Bunga Pisang Krispi

Bahan;

Bunga/jantung pisang

6 sdm terigu

6 sdm tepung beras

1 bungkus Masako

Bumbu halus;

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Atau kalau mau lebih simpel bisa pakai tepung bumbu mendoan/chicken saji*u

Cara membuat

1) Masukkan terigu dan masako aduk rata, lalu bagi menjadi 2 bagian untuk pencelup dan bahan kering

2) Masukkan bunga jantung pisang kedalam bahan pencelup, lalu gulingkan ke bahan kering setelah itu goreng hingga matang. 

3. Makanan siap disajikan atau masukan kemasan. 

Sumber: group Fb berbagi resep